Browni Tarifi ve Nasıl Yapılır? Browni, browni kurabiye ve browni kek tarifleri ile lezzet dolu anlar yaşayabilirsiniz. Islak browni tarifi, vişneli browni tarifi gibi farklı varyasyonları da deneyebilirsiniz. Nefis yemek tarifleri arasında gerçek browni ve kolay browni tariflerini denemek isteyenleri bekliyor. Starbucks brownie tarifi ve beyaz çikolatalı brownie tarifi de mutlaka denenmeli. İşte size istediğiniz gibi bir browni tarifi!
Browni, çikolatalı, fındıklı veya cevizli dokusuyla damakta bıraktığı tadıyla herkesin severek tükettiği bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenektir. Häagen-Dazs'ın ürünleriyle ünlü olduğu Browni tarifi ise oldukça kolay ve lezzetlidir.
1. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin ve tereyağı ile karıştırın.
2. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
3. Eritilmiş çikolata ve tereyağını karışıma ekleyin.
4. Un, kakao, vanilya özütü ve tuzu bir kasede karıştırın. Ardından kuru malzemeleri çikolatalı karışıma ekleyin ve spatula ile iyice karıştırın.
5. İçerisine dövülmüş ceviz veya fındığı ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı yağlı kağıt serili dikdörtgen bir fırın kabına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.
Browni Tarifinin Püf Noktaları:
- Çikolatayı eritirken benmari usulü kullanın, direkt ateşe koymayın.
- Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.
- Unu eleyerek kullanın ve karıştırmayı fazla abartmayın, aksi takdirde browni yapısını kaybedebilir.
- Browniyi pişirdikten sonra fırından çıkarır çıkarmaz kesmeyin, soğuması için bekleyin.
Browni Tarifinin Besin ve Kalori Değeri:
Bir adet (60 gram) browni yaklaşık olarak 280 kalori içerir. Ayrıca 10 gram yağ, 19 gram karbonhidrat ve 5 gram protein bulunur.
Browni tarifi, kolay yapımı ve lezzetiyle herkesin keyifle tükettiği bir tatlıdır. Üstelik üzerine isteğe bağlı olarak çikolata sosu veya dondurma ekleyerek daha da çeşitlendirebilirsiniz. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu etmek için bu tarifi deneyebilirsiniz.
Merhaba! Benimle birlikte bugün harika bir tatlı tarifi olan browni kurabiye yapmaya ne dersiniz? Ben bir yemek şefi olarak size bu tarifi adım adım anlatacağım ve size lezzetli bir tatlı deneyimi sunacağım.
Browni kurabiye, geleneksel kurabiye tariflerine eklenen çikolata sosu ve cevizle zenginleştirilmiş bir çeşittir. Bu lezzetli tarifin yapımı oldukça basittir ve evde kolayca yapabilirsiniz.
İşte browni kurabiye yapmak için gerekli malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 100 gram un
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 100 gram ceviz içi
İlk olarak tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Bunun için bir tencereye su koyun ve üzerine bir kase yerleştirin. Kasenin içine çikolatayı ve tereyağını koyup, suyun buharıyla eritin.
Daha sonra başka bir kapta toz şekeri ve yumurtaları çırpın. Karışım iyice köpürene kadar çırpmaya devam edin. Ardından vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Bu karışımı tereyağı ve çikolata karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. En son olarak ceviz içlerini de ekleyin.
Hazırladığınız hamuru buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Hamur dinlenirken fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuçlarınızla yuvarlayarak şekil verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe çatlamış olmalı ve içi hala yumuşak olmalıdır. Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Browni kurabiyelerin püf noktaları:
- Bitter çikolata yerine sütlü çikolata da kullanabilirsiniz. Ancak bitter çikolata daha yoğun bir lezzet sağlayacaktır.
- Hamur dinlendirilirken buzdolabında dinlendirmek, kurabiyelerin daha şekilli ve sert olmasını sağlar.
- Kurabiyeleri pişirirken üzeri çatlamış olmalı, ancak içi hala yumuşak olmalıdır. Bu, içindeki çikolatanın daha akışkan ve lezzetli kalmasını sağlar.
Browni kurabiye besin ve kalori değeri:
1 adet browni kurabiye yaklaşık olarak 150 kalori içermektedir. Ayrıca, kurabiyede bulunan ceviz içi omega-3 yağ asitleri ve lif içeriğiyle besleyici bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir.
Şimdi artık mutfakta büyük bir şef gibi hareket edebilir ve harika browni kurabiyeler yapabilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra aileniz, arkadaşlarınız ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
Yemek dünyasının en sevilen tatlılarından biri olan brownie, çikolata ve ceviz ile hazırlanan nefis bir lezzettir. Brownie, yoğun çikolatalı tadı ve fıstıklı dokusuyla herkesi kendine hayran bırakır. İster kahve yanında ikram edin, ister misafirlerinize sunun, brownie her zaman mükemmel bir tercih olacaktır.
Brownie yapmanın en güzel tarafı, çok basit bir tarife sahip olmasıdır. İşte size püf noktalarıyla birlikte lezzetli bir brownie tarifi:
Malzemeler:
| Malzemeler | Miktarı |
| Bitter çikolata | 200 gram |
| Tereyağı | 150 gram |
| Toz şeker | 1 su bardağı |
| Yumurta | 3 adet |
| Un | 1 su bardağı |
| Kakao | 3 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Ceviz içi | 1 su bardağı |
Yapılışı:
1. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı ile birlikte erittiğiniz çikolatayı bir kenarda soğumaya bırakın.
2. Bir karıştırma kabında toz şeker ve yumurtaları çırpın. Şeker iyice eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
3. Ardından çikolatalı karışımı ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Ayrı bir kapta un, kakao ve tuzu karıştırın. Karışımı çikolatalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırarak birleştirin.
5. En son olarak içerisine ceviz içini ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamuru yağlanmış bir dikdörtgen borcama dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra brownieyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Brownie hamurunu karıştırırken çok fazla çırpmamaya özen gösterin. Böylece daha yumuşak bir dokuya sahip brownie elde edebilirsiniz.
- Çikolatayı benmari usulü eritirken, direkt olarak ateşe koymayın. Buharla eritme yöntemini tercih edin.
- Pişirme süresini gözlemleyerek ayarlayın. Brownienin ortası hafifçe yumuşak kalmalıdır. Fırından çıktıktan sonra soğuduğunda sertleşecektir.
Besin Değerleri ve Kalori:
Brownie tarifi için verilen ölçülerle hazırlanan yaklaşık 12 dilim brownie, 1 dilimi için yaklaşık 317 kalori içermektedir. Protein açısından zengin olan brownie, ortalama olarak 6 gram protein içermektedir.
Ayrıca, 1 dilim brownie yaklaşık olarak 16 gram yağ, 34 gram karbonhidrat ve 2 gram lif içermektedir.
Brownie tarifi sayesinde evinizde kolayca bu enfes tatlıyı hazırlayabilirsiniz. Denemekten ve sevdiklerinizle paylaşmaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!
Browni kek, çikolata severlerin favori tariflerinden biri olarak bilinir. Yoğun çikolata aroması, yumuşak iç yapısı ve hafifçe kırılgan dış kabuğuyla bu kek, bir dilimde tatlı bir ziyafet sunar. İster kahve yanına ister özel günlerde misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir seçenek olan bu tarifi sizinle paylaşmak istiyorum.
Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
1. Bitter çikolatanın kalitesine dikkat edin, kaliteli bir çikolata kullanmak lezzeti etkileyen önemli bir faktördür.
2. Kek hamurunu karıştırmak için spatula kullanmak, kekin hava kabarcıklarını korumasını sağlar ve daha yumuşak bir iç yapısı elde edilmesini sağlar.
3. Keki fırında pişirirken ara sıra toothpick ile kontrol yapabilirsiniz. Kekin içine batırdığınız toothpick temiz çıkarsa kekiniz hazır demektir.
Besin ve Kalori Değerleri:
Bu browni kek tarifi yaklaşık olarak 10 dilim bir kek için hazırlanmıştır. Her bir dilimin yaklaşık ortalama besin ve kalori değerleri aşağıdaki gibidir:
Kalori: 320 kcal
Protein: 5 gram
Yağ: 18 gram
Karbonhidrat: 35 gram
Browni kek tarifi sayesinde evinizde kolaylıkla bu nefis lezzeti hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi ve sevdiklerinizi bu tatlıyla şaşırtabilir ve onlara unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yemekler arasında yerini her zaman koruyan kekler, çeşitli formları ve tatlarıyla herkesin damak zevkine hitap eder. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kekler, tüm öğünlerinizi renklendirebilir. Aralarında en sevilenlerden biri olan browni ıslak kek, yoğun çikolata aroması ve ıslak dokusuyla kendine özgü bir lezzete sahiptir.
Browni ıslak kek; yumuşak ve nemli yapısıyla adeta damaklarda erirken, içerisindeki yoğun çikolata aromasıyla da tatlı bir zevk sunar. Misafirleriniz ve sevdikleriniz için hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tarif, kolay yapımı ile de dikkat çeker. İster kahvaltıda, isterseniz de çay saatlerinde tüketebileceğiniz browni ıslak kek, her zaman lezzet garantisi verir.
Malzemeler:
- 200 gram bitter çikolata
- 200 gram tereyağı
- 200 gram toz şeker
- 4 adet yumurta
- 100 gram un
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
1. Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Karışımı ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin.
2. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımı iyice çırptıktan sonra erimiş çikolatalı karışımı ekleyin ve karıştırın.
3. Unu, vanilyayı ve tuzu da ekledikten sonra kek hamurunu homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
5. Keki fırından çıkardıktan sonra üzerini hafifçe bastırarak ıslatın ve soğuması için bir süre bekletin.
6. Soğuyan kekin üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Keki pişirdikten sonra üzerini hafifçe bastırarak ıslatın, böylece ıslak kek dokusunu elde edebilirsiniz.
- Kekinizi daha da lezzetli hale getirmek için içerisine ceviz ya da fındık gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz.
- Bitter çikolata yerine sütlü çikolata tercih ederseniz, daha hafif bir kek elde edebilirsiniz.
Besin Değerleri:
Browni ıslak kekin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 350 kcal
- Protein: 4 gram
- Yağ: 25 gram
- Karbonhidrat: 32 gram
- Lif: 2 gram
Browni ıslak kek, çikolata sevenlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Bu kolay tarif ile evde kendi browni ıslak kekinizi hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Yoğun çikolata aromasıyla gevrek dışı ve nemli içi ile her lokması ayrı bir keyif verecektir. Deneyin, pişman olmayacaksınız!
Merhaba! Ben bir şef gibi sizlere enfes bir browni tadında ıslak kek tarifi sunacağım. Bu tarife bayılacaksınız, çünkü lezzetli ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Hazırsanız başlayalım!
Malzemeler:1. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Bunun için bir tencereye su koyup kaynatın. Üzerine uygun bir kase yerleştirin ve çikolatayı kaseye kırın. Tereyağını ekleyin ve karışana kadar eritin.
2. Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Çikolatalı karışımı yavaşça ekleyin ve karıştırın.
3. Un, kakao, vanilya özütü ve tuzu ekleyin. Karışım homojen bir hal alana kadar karıştırın.
4. Hazırladığınız karışımı bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin. Üzeri çatlayabilir, bu normaldir.
5. Kek fırından çıktıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları:1 dilim ıslak kek (100 gram) için yaklaşık olarak şu besin değerleri bulunmaktadır:
| Kalori | 350 |
| Yağ | 20 gram |
| Karbonhidrat | 35 gram |
| Protein | 6 gram |
| Lif | 2 gram |
| Şeker | 25 gram |
| Tuz | 0.2 gram |
Afiyet olsun!
Merhaba! Ben bir yemek şefiyim ve bugün size enfes bir tarif olan Vişneli Browni'nin nasıl yapılacağını anlatacağım. Bu tarif, çikolatalı browni kek ile taze vişnelerin mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Hem lezzetiyle hem de görüntüsüyle sofralarınıza şıklık katacak bir tatlı olan Vişneli Browni, misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Şimdi, tarifimize başlayalım!
Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Vişneli Browni'nin lezzetini artırmak için çikolata seçimine dikkat etmelisiniz. Bitter çikolata kullanmanız, tatlıyı daha yoğun ve aromatik yapacaktır. Ayrıca, vişneleri eklerken dikkatli olmalısınız. Vişnelerin suyunu bırakmaması için önceden iyice kurulayıp, kekin üzerine serpiştirdiğinizde hafifçe bastırarak yerleştirmeniz önemlidir. Böylece vişneler kekin içinde güzel bir dağılım sağlayacak ve daha lezzetli olacaktır.
Besin ve Kalori Değerleri:
Vişneli Browni'nin bir porsiyonunda yaklaşık olarak 250 kalori bulunur. Bu tatlı, içeriğindeki çikolata ve tereyağı nedeniyle bir miktar yağ içermektedir. Ancak, vişnelerin sağlık açısından faydaları da göz ardı edilmemelidir. Vişneler antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirici özelliklere sahiptir.
Vişneli Browni tarifiyle harika bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Hem evinizde misafirlerinize sunabileceğiniz hem de ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi hemen denemek için şimdi mutfağa geçebilirsiniz. Afiyet olsun!
Merhaba! Benimle birlikte bugün lezzetli bir tarifi hazırlamaya ne dersiniz? Bu tarifle, browni kurabiyelerin enfes tadını evinize getireceğiz. Hazır olun, tarifin detaylarına geçmeden önce, yemekle ilgili biraz bilgi vermek istiyorum.
Browni kurabiye, çikolatalı ve pofuduk bir yapısıyla tüm çikolata severlerin favorisidir. İçerisindeki çikolata parçaları ve cevizle birleşen bu lezzet, tüm tatlı krizlerinize çözüm olacak. Üstelik evde kolayca yapabilirsiniz!
Şimdi gelin, browni kurabiye tarifinin gerekli malzemelerine bir göz atalım:
| Malzemeler: | Ölçü: |
| Bitter çikolata | 200 gram |
| Tereyağı | 125 gram |
| Toz şeker | 1 su bardağı |
| Un | 1 su bardağı |
| Kakao | 2 yemek kaşığı |
| Kabartma tozu | 1 tatlı kaşığı |
| Vanilya | 1 tatlı kaşığı |
| Yumurta | 2 adet |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Çekilmiş ceviz | 1 su bardağı |
Malzeme listemizi hazırladık. Şimdi sıra geldi yapılışına:
Browni kurabiyeleri yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf nokta da var. Hamurunuzu çok fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde kurabiyelerinizi sertleşebilirler. Ayrıca, fırında pişerken üzerlerinde oluşan çatlaklar, brownilerin tam kıvamda olduğunu gösterir.
Besin değeri olarak, bu tarif yaklaşık olarak 1 adet browni kurabiyede 120 kalori bulunmaktadır. Ayrıca çikolata içeriği nedeniyle demir, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.
Görüldüğü gibi, browni kurabiye tarifi oldukça kolay ve lezzetlidir. Çay saatlerinizin veya misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak bu kurabiyeler, çikolata severler için ideal bir seçenektir. Denemek için sabırsızlanıyorsanız, hemen mutfağa geçin ve bu enfes tarifi deneyin!
Browni, çikolatalı ve yumuşak bir kek türü olarak bilinir. İçerisindeki yoğun çikolata aroması ile tatlı severlerin kalbini fetheder. Size gerçek bir browni deneyimi sunmak için, aşağıda detaylı bir tarif sunacağım. Bu tarifi adım adım takip ederek, mükemmel bir browni yapmanın keyfini çıkarabileceksiniz.
Browni Hakkında Bilgi:
Browni, ilk olarak Amerika'da ortaya çıkmıştır. İçerdiği yüksek çikolata oranı sayesinde oldukça lezzetlidir ve genellikle kıtır bir dış kısmı ve içi hala nemli olan yumuşak bir dokuya sahiptir. Browninin en önemli özelliği, çikolatalı parçacıklar içermesidir. Bu parçacıklar, her ısırımda çikolatanın zengin tadını hissetmenizi sağlar.
Gerekli Malzemeler:
Yapılış:
1. Çikolatayı benmari usulü eritin ve tereyağı ile karıştırın. Karışımı soğumaya bırakın.
2. Yumurtaları büyük bir kaseye kırın ve toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.
3. Erittiğiniz çikolata ve tereyağı karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
4. Unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve karışım homojen hale gelene kadar karıştırın.
5. İsteğe bağlı olarak ceviz içi ekleyip karıştırın.
6. Karışımı, yağlanmış bir dikdörtgen fırın kabına dökün ve üzerini düzleştirin.
7. 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Orta kısmı hafif nemli olacak, iç kısmı ise hafif kıtır bir kıvam alacaktır.
8. Browni fırından çıktıktan sonra, tamamen soğumasını bekleyin ve ardından dilimleyin.
9. Üzerini pudra şekeri ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Browniyi daha yoğun çikolata tadıyla yapmak isterseniz, bitter çikolata yerine yarı tatlı çikolata kullanabilirsiniz.
- Browniyi pişirirken dikkatli olun ve fazla pişirmemeye özen gösterin. İç kısımın nemli olması, browninin lezzetini artıracaktır.
- Browni, fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekledikten sonra kesmeniz, dilimlerin kolayca ayrılmasını sağlayacaktır.
Besin Değerleri ve Kalori:
1 dilim (60 gram) browni yaklaşık olarak;
Enerji: 290 kcal
Protein: 4,2 gram
Yağ: 18,1 gram
Karbonhidrat: 31,5 gram
Lif: 1,6 gram
Browni tarifinin püf noktalarını ve besin değerlerini göz önünde bulundurarak, lezzetli bir browni yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Çikolata tutkunlarını kendine hayran bırakan bu tatlı, her özel gün ve davette mükemmel bir seçenek olacaktır.
Merhaba, benimle birlikte bugün lezzetli bir browni kek tarifi yapmaya ne dersiniz? Ben sizlere yıllardır yemek sektöründe çalışan bir şefim ve bu tarifi sizlerle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Browni kek, çikolatanın muhteşem tadını kekin nefis dokusuyla buluşturan bir tarif. İster kendinize ister sevdiklerinize yapabileceğiniz bu kek, herkesin beğenisini kazanacak.
Malzemeler:
Yapılış:
Püf Noktaları:
1. Çikolatayı eritirken suyun buhardan gelmemesine dikkat edin, çikolata su ile temas ettiği takdirde bozulabilir.
2. Keki pişirmek için 180 derece ideal bir sıcaklıktır. Fırınınızın doğru sıcaklıkta olduğundan emin olun.
3. Kekin piştiğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı keke batırın, çıkan kürdan kuruysa kek pişmiş demektir.
Besin Değerleri ve Kalori:
Browni kekin kalori değeri, malzemelerin cinsine ve miktarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak 1 dilim browni kekin kalori değeri yaklaşık 250-300 kalori arasındadır. Protein, karbonhidrat ve yağ içeriği ise yaklaşık olarak 3 gr protein, 30 gr karbonhidrat ve 15 gr yağdır.
Browni kek tarifi ile ilgili sizlere gerekli malzemeleri, yapılışını, püf noktalarını ve besin değerlerini aktardım. Şimdi sıra sizde! Bu nefis keki yaparak sevdiklerinizi şaşırtabilir ve herkesi büyüleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Browni tarifi, çikolatanın eşsiz lezzetini kurabiyeyle buluşturan harika bir tatlı seçeneğidir. Yoğun çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla herkesin beğenisini kazanan bu tarifi sizler için hazırladım. Şimdi gelin, bu enfes lezzetin nasıl yapıldığına birlikte göz atalım.
Malzemeler:
| Malzemeler | Miktar |
| Un | 1.5 su bardağı |
| Kakao | 3 yemek kaşığı |
| Vanilya özütü | 1 çay kaşığı |
| Tuz | 1 çay kaşığı |
| Yumurta | 2 adet |
| Şeker | 1 su bardağı |
| Tereyağı | 125 gram |
| Çikolata parçaları | 1 su bardağı |
Yapılışı:
1. Öncelikle, un, kakao, vanilya özütü ve tuzu bir kapta karıştırın.
2. Başka bir kapta yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpın.
3. Tereyağını benmari usulü eritip, çikolata parçalarını ekleyerek karıştırın.
4. Eriyen tereyağı ve çikolata karışımını yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Unlu karışımı da ekleyip, spatula yardımıyla karıştırın.
6. Elde ettiğiniz hamuru bir saat boyunca buzdolabında dinlendirin.
7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
9. Fırından çıkar çıkmaz üzerlerini tel süzgeç üzerinde soğumaya bırakın.
10. Artık enfes browni kurabiyeleriniz hazır, afiyetle tadını çıkarabilirsiniz!
Püf Noktaları:
- Hamurunuzun daha koyu bir renge sahip olmasını isterseniz, kakao miktarını artırabilirsiniz.
- Çikolata parçaları yerine fındık, fıstık veya kuruyemiş gibi eklemeler yaparak farklı bir tat deneyebilirsiniz.
- Browni kurabiyelerinizi fırından çıkarırken hafifçe yumuşak olmalarına dikkat edin, daha sonra sertleşeceklerdir.
Yaklaşık Besin Değerleri:
Enerji: 200 kcal
Protein: 3 g
Yağ: 10 g
Karbonhidrat: 25 g
Lif: 2 g
Browni tarifi kurabiye, çay keyfinize eşlik edebilecek ve sevdiklerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif ile misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. İyi bir çikolatalı lezzet arayanların favorisi olacak bu kurabiyeleri denemek için daha ne bekliyorsunuz? Şimdiden afiyet olsun!
Islak browni, çikolata severlerin vazgeçilmez tatlarından biridir. Bu nefis tarif, yoğun çikolata aroması ve pürüzsüz dokusuyla damakları şımartır. İster özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken ister sadece kendinize biraz şımartmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. Şimdi gelin, bu enfes tatlıyı nasıl hazırlayabileceğimizi adım adım öğrenelim.
Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Browni tam kıvamında ıslak olması için pişirme süresine dikkat etmek önemlidir. Fırında birkaç dakika fazla tutarsanız, browni kuruyabilir ve istediğiniz ıslak dokuyu yakalayamazsınız. Ayrıca, kullanacağınız çikolatanın kalitesine de dikkat edin. Kaliteli bir bitter çikolata, browninin lezzetini artıracaktır.
Besin ve Kalori Değeri:
Bir dilim ıslak browni yaklaşık olarak 350-400 kalori içermektedir. Ayrıca, browni çikolata ve tereyağı gibi kalorili malzemelerle yapıldığından, tüketim miktarına dikkat etmek önemlidir. Ara öğün veya tatlı alternatifi olarak tüketilirse, dengeli bir beslenme programı içerisinde yer alabilir.
Islak browni tarifiyle misafirlerinizi etkileyecek ve kendinizi şımartmanın keyfini yaşayacaksınız. Bu lezzetli tatlıyı deneyerek, kendinize ve sevdiklerinize özel anlar yaşatabilirsiniz.
İçindekiler:
Hazırlanışı:
Islak Kek Browni tarifi için öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın ve bir kek kalıbını yağlayın.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve içine tereyağını ekleyin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın ve ocaktan alın.
Bir kabın içerisinde un, toz şeker, vanilya ve tuzu karıştırın. Ardından yumurtaları ekleyip mikserle çırpın.
Çikolatalı karışımı da ekleyip iyice karıştırın. Sütü ilave ederek tekrar çırpın.
Hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekin ortasının hafif yumuşacık olması önemlidir.
Pişen keki kalıptan çıkarmadan önce bir süre soğuması için bekletin. Ardından dilimleyerek servis yapın ve üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Püf Noktaları:
Besin ve Kalori Değeri:
Bu Islak Kek Browni tarifi yaklaşık olarak 12 porsiyon için hesaplanmıştır. Her bir porsiyonunda yaklaşık 280 kalori bulunmaktadır.
Şimdi, hem mis gibi kokan hem de lezzetli bir Islak Kek Browni yapmak için malzemeleri hazırlayarak mutfağa girebilirsiniz. Bu eşsiz tarif, sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tatlı seçeneği olacaktır. Afiyet olsun!
Merhaba! Bugün sizlerle harika bir lezzet olan beyaz çikolatalı brownie tarifini paylaşacağım. Hem görsel olarak çekici bir tatlı olan brownie, aynı zamanda nefis bir lezzete sahiptir. İşte beyaz çikolatalı brownie tarifi:
Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
1. Çikolatayı eritmek için sürekli karıştırarak yapın, böylece çikolata altta yanmaz.
2. Brownie hamurunu düzeltirken spatula üzerine az miktarda sıvı yağ dökerek düzleştirme işlemini kolaylaştırabilirsiniz.
3. Brownieyi pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin. Böylece dilimlemesi daha kolay olacaktır.
Besin Değerleri ve Kalori:
Beyaz çikolatalı brownie tarifi, yaklaşık olarak 10 dilim çıkacak şekilde hazırlanmıştır. Her bir dilimde yaklaşık 300 kalori bulunmaktadır. Ayrıca brownie, protein, yağ ve karbonhidrat gibi temel besin öğelerini içermektedir.
Beyaz çikolatalı brownie tarifi, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartabilir, onlara unutulmaz bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!
Merhaba, ben sizler için bir yemek şefi gibi hareket ederek, lezzetli bir browni tadında ıslak kek tarifi sunacağım. Bu tarif, çikolata severler için harika bir seçenek olacak. Şimdi, bu enfes kekin nasıl yapıldığını anlatalım.
Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
• Çikolata ve tereyağını eritirken, düşük ateşte karıştırmaya özen gösterin. Yanmaması için sürekli karıştırarak eritin.
• Kek kalıbını iyice yağladığınızdan emin olun. Böylece kek kalıptan kolayca çıkacaktır.
• Fırında pişirirken, kontrol etmek için kürdan testini kullanabilirsiniz. Kekin üzerine kürdan batırıp çıkardığınızda kuru çıkarsa kek pişmiştir.
Besin Değerleri ve Kalori
1 dilim ıslak kekin besin değerleri ve kalori miktarı şu şekildedir:
• Enerji: 320 kcal
• Protein: 4 g
• Yağ: 16 g
• Karbonhidrat: 40 g
• Lif: 2 g
• Şeker: 29 g
• Kolesterol: 80 mg
• Sodyum: 170 mg
Bu tarif ile enfes bir browni tadında ıslak kek yapabilirsiniz. Evde misafirlerinize veya sevdiklerinize lezzetli bir tatlı sunmak için ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!
Brownie kek, çikolata ve ceviz ile yapılan oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifle siz de evinizde kolayca brownie kek yapabilir ve misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Ayrıca, çocuklarınız için de harika bir atıştırmalık olabilir.
Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
1. Çikolatayı eritirken düşük ateşte ve benmari usulü eritmeye dikkat edin. Direkt ateşte çikolata yanabilir.
2. Hamuru karıştırırken fazla karıştırmamaya özen gösterin. Karışım homojenleştikten sonra karıştırmayı bırakın, aksi takdirde kekiniz sert olabilir.
3. Ceviz yerine farklı çerezler ya da fındık kullanabilirsiniz. Kendi tercihlerinize göre hamura ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri:
Brownie kekin 1 dilimi (ortalama 100 gram) yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Artık evinizde lezzetli brownie kek yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
Merhaba! Bugün size mükemmel bir tatlı tarifi paylaşacağım: Kolay Browni. Browni, yoğun çikolata tadıyla damakları şımartan bir tatlının adıdır. İçindeki yumuşaklık ve çikolata lezzetiyle herkesin favori tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay hem de son derece lezzetlidir. Şimdi size bu tatlıyı nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım. Hazırsanız başlayalım!
Gereken Malzemeler:
Nasıl Yapılır:
Püf Noktaları:
Browni yaparken çikolatanın kalitesine dikkat etmek önemlidir. Bitter çikolata tercih etmeniz, browninin lezzetini artıracaktır. Ayrıca browninin içindeki yumuşaklık için pişirme süresine dikkat etmek de önemlidir. Eğer daha yumuşak bir browni isterseniz, pişirme süresini biraz daha kısaltabilirsiniz.
Besin Değerleri:
Bir porsiyon (100 gram) browninin yaklaşık olarak 350-400 kalori olduğunu söyleyebiliriz. Bu tatlının içinde yüksek miktarda yağ ve şeker bulunduğunu unutmayın. Dolayısıyla, sağlıklı bir beslenme planında porsiyon kontrolü yapmanız önemlidir. Lezzetine kapılmadan, porsiyonlarınızı küçük tutun ve keyifle tüketin.
Kolay Browni tarifiyle harika bir tatlı deneyimi yaşayabilirsiniz. Çikolata severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan browniyi rahatlıkla evde yapabilirsiniz. Şimdi malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin. Ailenize ve misafirlerinize bu tatlıyı ikram ettiğinizde herkesin beğenisini kazanacak ve bu tarifi her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Afiyet olsun!
Merhaba! Bugün sizlere oldukça lezzetli ve damak çatlatan bir tarif olan islak browni kurabiye tarifini paylaşacağım. Bu tarifle evinizde profesyonel bir yemek şefi gibi hareket edip, harika bir tatlı hazırlayabileceksiniz. İşte tüm detaylarıyla islak browni kurabiye tarifi:
Yemekle İlgili Bilgi:
Islak browni kurabiye, Amerikan mutfağına ait olan ve oldukça popüler bir tatlıdır. İçi yumuşacık, kenarları hafif çıtır olan bu tarif, çikolata severler için vazgeçilmez bir lezzettir. İçerisindeki çikolata parçaları sayesinde her ısırıkta ağızda dağılan bu kurabiyeler, bir kez denendiğinde bir daha yapılmadan geçilemeyecek kadar lezzetlidir.
Gerekli Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
- Çikolata seçimi önemlidir. Bitter çikolata kullanmanız kurabiyenin lezzeti için en doğru tercih olacaktır.
- Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmanız daha iyi sonuç elde etmenizi sağlayacaktır.
- Browni kurabiyeleri, fırından çıkardıktan sonra bir süre tepsi üzerinde soğumasını bekleyin, böylece daha kolay servis yapabilirsiniz.
Besin ve Kalori Değeri:
Islak browni kurabiye tarifi ortalama olarak porsiyon başına 220 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
İşte size evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tarif olan islak browni kurabiye tarifi! Bu tarif ile sevdiklerinizi mutlu edebilir, özel günlerde ve davetlerde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Merhaba! Ben bir yemek şefiyim ve bugün size Starbucks'ın ünlü brownie tarifini paylaşacağım. Starbucks, kahve dükkanlarının yanı sıra lezzetli atıştırmalıklarıyla da ünlüdür. Bu brownie tarifi, çikolatanın yoğun lezzetine kapılmak isteyen herkes tarafından sevilir.
Son derece lezzetli ve pürüzsüz bir yapıya sahip olan Starbucks browniesi, çikolata tiryakileri için adeta bir ziyafettir. İçerisindeki yüksek kaliteli bitter çikolata, hem yoğun tat hem de mükemmel bir kıvam sağlar. Üstelik evde kolayca yapılabilir!
Malzemeler:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Brownienizin daha yoğun bir çikolata tadı olmasını isterseniz, bitter çikolata yerine sütlü çikolata kullanabilirsiniz. Damla çikolataları karışıma eklerken, bir kısmını üzerine serpmek için ayırabilirsiniz. Pişirme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir, bu yüzden pişme sürecini kontrol etmeyi unutmayın.
Besin Değerleri:
Bir porsiyon Starbucks brownie yaklaşık olarak 250 kalori içermektedir. Aynı zamanda 12 gram yağ, 35 gram karbonhidrat ve 4 gram protein içerir. Bu nedenle, tatlıyı tüketirken porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.
Artık Starbucks'ın ünlü brownie tarifini evinizde deneyebilirsiniz! Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtacak lezzetiyle bu brownie, çikolata severler için ideal bir atıştırmalıktır. Afiyet olsun!
Merhaba! Ben bir yemek şefiyim ve bugün sizlere lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Vişneli brownie, çikolata severler için harika bir seçenek. Hem brownie'nin yoğun ve fudgy dokusunu hem de taze vişne dilimlerinin tadını bir arada sunuyor. Şimdi tarife geçmeden önce bu enfes tatlı hakkında biraz bilgi vermek istiyorum.
Vişneli brownie, Amerikan mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Brownie, içerdiği çikolata ve fındık parçacıklarıyla kendine has bir lezzet sunarken vişne, tatlıyı hafifletmek ve taze bir tada kavuşturmak için kullanılıyor. Hem görsel olarak renklendiriyor hem de lezzetiyle farklı bir boyut katıyor.
Gereken Malzemeler:
Nasıl Yapılır:
Püf Noktaları:
Brownie'nin lezzeti için kullanacağınız çikolatanın kalitesine dikkat edin. Bitter çikolata yerine yarıya kadar sütlü çikolata da kullanabilirsiniz, ancak bitter çikolatayla elde edilen yoğun tat en iyisi olacaktır. Ayrıca, hamurunuzun pişme süresini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Kürdana batırdığınızda temiz çıkarsa brownie hazır demektir.
Besin Değerleri (1 Dilim):
Vişneli brownie tarifi, çikolata severler ve tatlıyla arası iyi olanlar için harika bir seçenek. Yoğun çikolata tadıyla taze vişnenin hafifliği birleşince ortaya enfes bir lezzet çıkıyor. Denemek için sabırsızlanacağınız bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Yemeğinizin sonunda gelen övgüler sizi mutlu edecek, emin olun!
SON YAZILAR
POPÜLER YAZILAR
Whatsapp 
Tumbler 
