Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kalori ve Besin Değeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kalori ve Besin Değeri

Elmalı kurabiye hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakan bir tariftir. Hem çay saatlerinin vazgeçilmezi olabilir hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir atıştırmalık olarak karşınıza çıkabilir.

Malzemeler:

- 1 adet orta boy elma

- 1 su bardağı toz şeker

- Yarım su bardağı sıvı yağ

- 1 adet yumurta

- 1 paket kabartma tozu

- 1 paket vanilya

- Aldığı kadar un

- Tarçın

Yapılışı:

Öncelikle bir karıştırma kabında toz şekeri, sıvı yağı ve yumurtayı çırpın. Üzerine rendelediğiniz elmayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Püf Noktaları:

- Elmalı kurabiyenin hamuru çok sert olmamalı, ele yapışmayan ancak yumuşak bir kıvamda olmalıdır.

- Kurabiyeleri pişirirken fırını önceden ısıtın ve orta derecede pişirin, fazla kızarmamaları gerekmektedir.

- Kurabiyelerin üzerine çırpılmış yumurtanın sarısını sürerek daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değeri ve Kalori:

Elmalı kurabiyenin 1 adetinin yaklaşık 150 kalori olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca içerisinde lif, vitamin ve mineral açısından zengin elma sayesinde besin değeri de oldukça yüksektir.

Şef Yorumu:

Elmalı kurabiye tarifi, herkesin kolaylıkla yapabileceği ve sevdiklerine sunabileceği enfes bir atıştırmalıktır. Özellikle tarçın ve elma aromalarının birleşimiyle ortaya çıkan lezzet sizi mest edecek. Denemekten asla pişman olmayacaksınız!