Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Bugün sizlere lezzetli ve hafif bir tatlı olan şekerpare tarifini paylaşacağım. Şekerpare, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve yapımı oldukça kolaydır. İster çay saatlerinizde, ister özel davetlerinizde misafirlerinizi lezzetlendirmek için tercih edebileceğiniz bu tatlı, herkesin favorisi olacak!

Malzemeler:

- 2 su bardağı un

- Yarım su bardağı irmik

- Yarım su bardağı toz şeker

- Yarım su bardağı tereyağı

- 1 yumurta

- 1 paket kabartma tozu

- 1 su bardağı ceviz içi

- Şerbeti için:

- 3 su bardağı su

- 3 su bardağı toz şeker

- Yarım limon suyu

Yapılışı:

1. Bir kapta un, irmik, toz şeker, tereyağı, yumurta ve kabartma tozunu yoğurun.

2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

3. Her bir şekerpareyi ceviz içi ile süsleyin.

4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Şerbet için su, toz şeker ve limon suyunu kaynatıp soğumaya bırakın.

6. Fırından çıkardığınız sıcak şekerparelerin üzerine soğuk şerbeti dökün.

7. Şerbeti çekmesi için şekerpareleri bir süre bekletin ve servis yapın.

Püf Noktaları:

- Hamuru yoğururken tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşamasını sağlayın.

- Şekerpareleri fırına vermeden önce ceviz içi ile süsleyin.

- Şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökün ve tatlıyı ılık servis yapın.

Besin Değerleri ve Kalori:

1 porsiyon (100 gram) şekerpare yaklaşık 300 kalori içermektedir.

Şef Yorumu:

Şekerpare, hafif ve lezzetli yapısıyla herkesin favori tatlıları arasında yer alıyor. Misafirlerinizi veya sevdiklerinizi keyifle ağırlamak için mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu tarif, beğeninizi kazanacak!