Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kalori ve Besin Değeri

Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları Kalori ve Besin Değeri

Yemek hakkında: Tuzlu kurabiye, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin favorisi olmayı başaran bu kurabiyeler, misafirlerinize veya ailenize ikram etmek için harika bir seçenektir.

Gerekli Malzemeler:

• 250 gram tereyağı

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 2 yumurta (1'inin sarısı üstüne sürülecek)

• 1 su bardağı yoğurt

• 1 çay bardağı pudra şekeri

• 1 çay bardağı nişasta

• 1 paket kabartma tozu

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 5 su bardağı un

• Susam (üzeri için)

Yapılışı:

1. Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı bir kapta karıştırarak eritin. Ardından diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun.

2. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Püf Noktaları:

• Hamuru yoğururken fazla un eklememeye özen gösterin, hamurun kıvamını bozmamak için yeterli miktarda un kullanın.

• Kurabiyeleri fırına vermeden önce üzerlerine sürülen yumurta sarısı sayesinde daha parlak ve çıtır bir görünüm elde edebilirsiniz.

Kalori ve Besin Değeri:

1 adet tuzlu kurabiyenin yaklaşık 75 kalorisi bulunmaktadır. Besin değerleri ise kurabiyenin içerdiği tuz, yağ ve karbonhidrat miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Şef Yorumu: Tuzlu kurabiyenin çıtır dışı ve yumuşacık içi ile herkesin favorisi olacağına eminim. Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!